ที่มาของ Shiraz ที่หลายคนยังไม่รู้

Shiraz / Syrah  ปัจจุบันเป็นเมืองทางตอนใต้ของประเทศอิหร่าน และยังเคยเป็นเมืองที่เก่าแก่ที่สุดของอาณาจักรเปอร์เซียโบราณอายุหลายพันปี

ชาวเปอร์เซีย เป็นชนชาติแรกในโลกที่ผลิตและบริโภคไวน์ จนเป็นที่มาขององุ่น Shiraz หนึ่งในองุ่นผลิตไวน์รสชาติยอดนิยมที่สุดพันธุ์หนึ่งของโลก

ด้วยรสชาติที่ร้อนแรง มีความเผ็ดอ่อนๆและกลิ่นหอมคล้ายพริกไทย ทำให้ผู้คนจากทั่วโลกหลงสเน่ห์รสชาติไวน์จากองุ่นชนิดนี้อย่างไม่ยากเย็นนัก

ปัจจุบัน แม้ชาว Shiraz จะไม่ได้ผลิตและดื่มไวน์มานานหลายร้อยปีเพราะข้อจำกัดด้านศาสนาและวัฒนธรรม แต่แอดมินเชื่อว่าไวน์Shiraz จะเป็นที่นิยมของนักดื่มจากทั่วทุกมุมโลกไปอีกแสนนานครับ

Leave a Reply

Your email address will not be published.